京都で手打ちそば屋さんを多店舗展開しておられるお客様。

小売事業強化のために自家製粉のそば粉を使った乾麺を開発したいとのことで商品化しました。

石臼挽きそば粉を使った乾麺はちょっと難しく、

お客様の丁寧な製粉と弊社のノウハウで原材料「そば粉・小麦粉」のみの乾麺が完成しました。

※販売者に弊社の名前が記載されているPB商品は当ホームページでご紹介させていただいております